«لو متعود على كوباية الشاي والسيجارة بعد الإفطار.. خد بالك».. «القومي للبحوث» يحذر: أضرار تصل للوفاة
الموجز
كشف الدكتور أحمد محمد سعيد حسين، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية وعميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية السابق ورئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، عن تأثير الشاي والتدخين على صحة المواطن خاصة مع شهر رمضان، قائلاً: «الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا للماء، كما أن عملية صنع الشاي الأسود تختلف من مكان لآخر»، منوها إلى أن تقليل امتصاص الحديد في الجسم من أهم أضرار شرب الشاي بعد الأكل مباشرة، خاصة في أوقات الإفطار.
أضرار الشاي على صحة الإنسان بعد الإفطار
وأوضح «سعيد» في تقرير صادر عن المركز القومي للبحوث، أن الشاي يحتوي على مجموعة كبيرة من المركبات التي لها القدرة على الارتباط مع عنصر الحديد في بعض المصادر الغذائية، مما يعمل على منع امتصاصه من الجهاز الهضمي، مشيرا إلى أن عملية نقص الحديد تعد إحدى أكثر الحالات المعروفة عالميا، وتسبب الإصابة بفقر الدم.
وتابع الأستاذ بالقومي للبحوث أن هناك عددا من الأضرار الناتجة عن شرب الشاي تتمثل في الآتي:
- القلق والصعوبة في النوم.
- سرعة التنفس.
- صداع.
- كثرة التبول.
- عدم انتظام نبضات القلب.
- غثيان وتقيؤ.
- العصبية والأرق.
- اصفرار الأسنان
أضرار التدخين بعد الإفطار في رمضان
- له عواقب وخيمة قد تصل إلى حد الوفاة في بعض الحالات
- زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والرئتين والأوعية الدموية.
- زيادة ضربات القلب
- زيادة احتمالات الإصابة بجلطات في القلب
- زيادة احتمالات حدوث الذبحة الصدرية بسبب قصور الشريان التاجي