زيادة جديدة في أسعار اللحوم .. القصابين: كيلو الكندوز يتراوح بين «300 جنيه و320»
الموجز
قال هيثم عبد الباسط، نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار اللحوم الحمراء شهدت زيادة جديدة بنحو 20 جنيها في الكيلو خلال الأسبوع الماضي.
وأضاف عبد الباسط، في تصريحات نشرها موقع مصراوي ، أن سعر كيلو الكندوز يتراوح حاليا بين 300 جنيه و320 جنيها مقابل بين 280 و300 جنيه قبل أسبوع، بحسب القطعية وباختلاف المناطق الشعبية والراقية.
وأشار إلى أن أسعار القطعيات الفاخرة وهي الفلتو والإنتركوت والكولاطة والبوفتيك والتربيانكو، تبدأ من 320 جنيها أو أكثر باختلاف المناطق.
وأرجع عبد الباسط السبب ارتفاع أسعار اللحوم إلى زيادة أسعار الأعلاف وقلة المعروض منها وهو ما ساهم في قلة المعروض من المواشي.
وقفزت أسعار العلف بالأسواق خلال الأشهر الماضية نتيجة تكدس كميات كبيرة منها بالموانئ (قبل حل أزمة تكدس البضائع عامة بنهاية يناير الماضي)، مما خلق أزمة في منظومة الدواجن والماشية، نظرا لاعتماد المنظومتين في التربية على كميات العلف في التغذية.