طبيبة تحذر من تناول أطفال المدارس لـ’’العيش الفينو‘‘.. وتكشف عن البديل
حذرت الدكتورة نهال سلامة، إخصائية طب الأطفال وحديثي الولادة، من تناول أطفال المدارس لـ"العيش الفينو"، مطالبة باستبداله بالخبز البلدي.
وأضافت سلامة، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي، فيسبوك: "بلاش فينو لأنه من الدقيق الأبيض وبالتالى يكون سريع الهضم وبالبلدى كده بيجوع الطفل بسرعة".
وتابعت: "طب إيه البديل.. عندك العيش البلدي والأفضل نستخدم المجمد في الفريزر ونتركه يفك ثم يسخن في الميكروويف أو في طاسة تيفال على البوتاجاز حتى لا يحترق منك ثم يقطع أربعة أرباع".
وقالت: "هناك بعض الأطعمة لا تتناسب مع العيش البلدي، لذا من الممكن شراء الفينو الأسمر المصنوع من الردة، فهو صحي جدًا مشبع جدًا وهو المطلوب ولا يوجد فرق سعر كبير بينه وبين الفينو الأبيض أو يمكنك استبداله بـ التوست الأسمر المصنوع بالحبة الكاملة".
واختتم الطبية قائلة: "حاجه كمان مهمة اوعى تديله علبة عصير معلب اكبر غلط اديله كوب زبادى ، قطعه كيك مخبوزة ف البيت ، فاكهه ، وكل سنة وانتوا طيبين وعام دراسي سعيد".